Зачем нужен протеин? - народные и популярные советы.
При первом упоминании протеинов на разум приходят банки со спортивным питанием, нужные для всеполноценных занятий спортом как новеньким, так и экспертам. Но с протеинами все не так просто, и для действенного внедрения этой полезной и неотклонимой добавки к рациону, необходимо малость разобраться в дилемме.
Что такое протеины?Протеин — это только один из белков, основного строительного материала, который употребляет наш организм, чтоб восстанавливать ткани либо увеличивать новые. Все белки состоят из сложной последовательности аминокислот, закрученных в спираль присущим только определенному белку образом.
Любая из аминокислот неподменна. Попадая в пищеварительную систему, протеины распадаются на составляющие, из которых организм конструирует все нужные для жизни белки, потому настоящее питание должно быть различным. А спортивное — отлично обмысленным, потому что кроме поддержания общего здоровья перед спортсменом стоят свои цели, для которых так либо по другому требуется протеин.
Зачем необходимы протеины?Если Вы только начали заниматься спортом, белки необходимы для активного набора мышечной массы. Протеины — основной строительный материал, из которого наше тело делает новые мускулы, потому их содержание в рационе не должно быть меньше 30%. В пищеварительной системе каждый поступающий белок разлагается на 20 базисных аминокислот, из которых создаются новые мышечные волокна. Чем активнее идет этот процесс, тем больше необходимо протеинов.
В предстоящем белки нужны повсевременно для восстановления мускул после активных занятий. Важная их функция в том, что протеины позволяют поддерживать азотистый баланс в теле. Азот — это элемент, содержащийся во всех белках и не вырабатываемый снутри нашего тела.
Во время тренировки рост мышечной ткани останавливается, организм употребляет резервы глюкозы и гликогена для выработки энергии, а когда они завершаются — в ход идут белки мускул. Потому протеины употребляются после тренировки, когда организм интенсивно восстанавливает мускулы и увеличивает ткань с учетом приобретенной нагрузки. Так что стоит взять на заметку, что метаболизм организма после тренировки будет более действенным и скоротечным, если тело пичкать дневной дозой незапятнанного протеина.
В каких продуктах содержатся протеины?Они есть фактически всюду. Идеальнее всего усваиваются белки, которые по составу близки к нашим, другими словами — животного происхождения. В растительной еде сильно много волокон, которые мешают усваиваться белкам, из всех содержащихся 10-30%.
Вот перечень самых богатых белком товаров:1. яичный белок — это и есть протеин практически в чистом виде, но есть очень много яиц не стоит, в их также много вредного холестерина, но употребление антиоксидантов снижает риск задержки холестерина.
2. соя — содержание белка 34,9 г на 100 г, потому очень полезны соевые сыры
3. куриная грудка — 29,2 г на 100 г,
4. говядина без жира — 27,85 г на 100 г,
5. сыр голландский — 26,8 г на 100 г,
6. свинина филе — 25,95 г на 100 г,
7. арахис — 25 г на 100 г,
8. Горох — 23 г на 100 г,
9. тунец — 22,7 г на 100 г. Не стоит недооценивать ценность рыбы в рационе, в ней много неподменных насыщенных аминокислот и витаминов,
10. треска, филе — 22 г на 100 г,
11. камбала — 20 г на 100 г,
12. творог нежирный — 18 г на 100 г. Из кисломолочных товаров также усваивается большая часть белков, потому ими не стоит третировать.
Необходимо подчеркнуть, что кроме учета содержания белков для составления настоящего спортивного рациона нужно сбалансировать содержание в нем жиров, углеводов и всех дополнительных частей. Если питаться верно не выходит, можно восполнить недостаток белка при помощи питания для спорта, но в данном случае учитывайте собственный обыденный рацион и постарайтесь сделать его более полезным для занятий.
При правильном подходе проф питание для спорта можно поменять хорошо составленным меню, хотя составить настоящий спортивный рацион не так просто. В нем должны находиться все нужные белки и дополнительные элементы: витамины, минералы. Но следует держать в голове, что их излишек также вредоносен, как и недостаток, потому познание и чувство меры — главные ассистенты спортсмена.